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这是一个星期天的晚上,晚上9点以后,我(Shady)在我的车里,停在卧龙岗的Aldi前面

地段空无一人,天空黑了,威胁我一直在等,检查我的电话,瞥了一眼街道A警笛在我身后咆哮,我的心脏I我检查了后视镜:只是一个消防车一辆汽车驶入空地然后另一个我转动钥匙并在后面跟踪我们开车到远处的垃圾箱停车场和我在小丰田旁边滑行,在我们之间留下一个空间我把窗户拉下来“安妮

”我问一个二十出头的女人,棕色的眼睛和马尾辫说:“不,但她告诉我我们你来了“她在乘客座位上的朋友微笑当安妮拉进来时,她比我想象的要年轻:可能是二十出头我们通过Facebook连接 - 朋友的朋友我正在研究垃圾箱潜水的小说我写的并且我渴望得到一个内部人的观点另一辆车加入我们现在我们大约有六个人

着装要求似乎是飘逸的法兰绒衬衫和大量的黑色其中一个戴着头灯“它总是女性吗

”我问“保安人员更容易使用垃圾箱更好地进入垃圾箱”我令人惊讶的是,来自美国的民族志研究表明,垃圾箱潜水主要是男性,而且我已经克服了对坚韧的澳大利亚女人的爱,她不怕爬进垃圾桶

当我们自我介绍时,带前照灯的女人已经检查过了垃圾箱和摇摇头“Rancid肉”安妮询问她的狗是否可以,但是经过另一次检查后确认共识是否女性是小心的,尊重他们的场所他们告诉我规则:你永远不会搞乱锁检查停车场外围的垃圾箱,因为你不想无意中侵入你正在寻找那些被认为属于公共领域的东西并且有一个代码:不要搞得一团糟,不要多花点钱你需要的,如果你被要求离开,就不要留下安妮把她的手机拿出来,然后滚动最近出去的照片:一堆新鲜的农产品;饼干和面包;甚至还有一箱啤酒来自丰田的女士说,她在垃圾箱里找到了全新的咖啡机,由于包装破损而丢弃了它们经常会有很多东西,比如需要立即吃掉的40个蓝莓小篓 - 这种情况并不少见在潜水游览之后凌晨3点制作果酱他们谈论消费的政治,关于现代生活如何不可持续以及他们是否可以从垃圾填埋场取出一点点然后那将是一件好事后来当晚在下一个郊区的一家超市里,我找到了五个美丽成熟的西红柿,用塑料袋保护我的新朋友带头灯发现一公斤西兰花,也许更多它不能处于更好的状态,这让我担心“为什么会这样被扔出去

“我低语”有时他们只是没有货架上的空间这很疯狂“而这就是问题:为什么在我保存完全可食用的专业人员时,卧龙岗的垃圾箱潜水会感到隐蔽成为垃圾填埋场

在接下来的几个月我去垃圾箱潜水的纽约市,对它的开放程度要高得多

事实上,freeganinfo举办了垃圾旅游,我们在警察面前挖垃圾,路人加入当然那里消费食品的风险已被丢弃估计每年有5400万澳大利亚人受到食物中毒的影响特别危险与高蛋白食物有关,例如肉类和海鲜,未储存在5C以下,有携带细菌的风险沙门氏菌,弯曲杆菌,大肠杆菌和李斯特菌的污染我所遇到的所有潜水员都强调在食用之前彻底清洁食物的重要性,很少有人从垃圾箱中吃肉

“freegan”一词在美国和其他地方使用发达国家描述“基于有限参与传统经济和最少资源消耗而采用替代生活策略的人”也就是说,自由职业者制造了一个有意识地选择限制他们的消费 - 他们不一定是粮食不安全在发展中国家,“清道夫”一词通常适用于那些通过垃圾搜索的人,重要的是要认识到通过选择而不是必需品进行垃圾箱潜水的人之间的区别 在我的(Shady's)经历中,全球的自由职业者都对食物很慷慨:他们只是采取了他们可以使用的东西,以防其他人搜查同一个垃圾箱,他们总是互相分享.freeganinfo的人不是要创造依赖事实上,他们在商店里进行竞选,重新考虑扔掉多少废物,即使它影响了他们的垃圾箱:“自由职业者设想一个基于自给自足的可持续社区的未来”公平地说,很多超市和连锁店都在关注减少浪费,在澳大利亚,有几个慈善组织为有需要的人营救和再分配新鲜剩余食物

例如,SecondBite成立于2005年,接受来自农民,批发商,市场,主要超市,餐饮业的食品捐赠

重新分配社区食品计划的活动,支持无家可归者,处于危机中的妇女和家庭,面临风险的青年,土着社区,寻求庇护者和新来者Bu这些组织无法跟上每天倾倒的新鲜农产品的数量当全世界有120亿人生活在极端贫困中,约有7.7亿人营养不良时,这似乎特别令人担忧

然而,在数百万人挨饿的情况下,营养丰富的食物被摧毁而不是被送到饥饿的家庭那些希望利用这种营养食物的人需要在黑暗的掩护下做到这一点无论动机如何,自由职业者和清道夫都可以被视为对回收运动的关键

例如,在该地区在印度尼西亚雅加达周围的城市固体废物最终处置场所,每个家庭每天收集约100公斤废物采集器,占运往现场的所有固体废物的28%至75%

在发展中国家,它被认可为有一段时间,非正规的回收部门应该被认为是可持续废物管理的一个重要因素,而不是被污名化在澳大利亚,需要更加关注家庭,食品店和超市处理食物垃圾的方式,以便为政策制定者提供证据,以针对个人行为变化和挑战社会规范,对整体积极的环境成果进行评估在个人层面上,这是关于质疑是什么构成废物只是因为有人将这种美丽的番茄扔进垃圾箱称之为“垃圾”,这并不意味着我们必须同意我们做出这样的选择

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