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从vitello tonnato - 带金枪鱼酱的小牛肉 - 到皮斯蒙特地区最着名的红葡萄酒Pismont al Barolo炖牛肉,几个世纪以来,肉类菜肴一直是意大利北部食品传统的核心

但是,都灵的新市长以及民粹主义五星运动(M5S)Chiara Appendino的力量可能会在本周改变,宣布素食和纯素饮食是政府的“优先事项”

根据M5S 62页的声明 - 也呼吁更好的城市规划和公共土地保护 - 都灵的新市长说,认识到无肉甚至无乳制品生活是保护环境,健康和保护的基础

动物的幸福

虽然该战略的具体内容尚未公布,但预计该市将在学校设立教育计划,向学生讲授动物福利和营养

此举在意大利城市政府中前所未有,但符合欧洲怀疑论者M5S的观点

该党支持一些进步的价值观,如环保主义,保护和绿色能源,但对移民模糊不清,并不支持最近将父母权利扩展到LGBT意大利人

本月早些时候,意大利议会副议长Luigi di Maio--他可能在下次大选中领导M5S--通过沉迷于素食蛋糕来庆祝他的30岁生日

虽然M5S的创始人和前喜剧演员Beppe Grillo曾经说吃肉是他个性的一部分,但他广受关注的博客偶尔会赞扬素食主义,包括一篇关于Cowspiracy的文章,一部由Leonard0 Di Caprio制作的纪录片,以及一篇关于儿童保育的文章

该中心促进素食主义

Appendino在6月取得了惊人的胜利,她轻松击败了现任民主党人皮耶罗法西诺,使这位31岁的年轻人成为M5S的宠儿

但新市长对肉类的吸引力仍然适得其反

这条消息在推特上被嘲笑,在那里她面临着企图创建一个保姆国家的指责

“如果你不遵守市长的议程,你将不吃东西就上床睡觉,”一条推文说

另一位评论员指出,尽管都灵是汽车制造商菲亚特和阿尔法罗密欧的长期居住地,并被认为是意大利的工业中心,但市长的议程并未提及任何行业

Programma #Appendino:Promozione della dieta vegana

E#Torinochidisobbedisceandràalettosenzacena

由Appendino任命的新环境委员Stefania Giannuzzi表示,她已成为素食主义者已有20年

他说,促进素食主义并不意味着对皮埃蒙特肉类生产者的侮辱

“我不想与肉类行业形成鲜明对比

Giannuzzi告诉Corriere della Sera,我们不想关闭小商店或毁掉那些多年来一直致力于皮埃蒙特食品和葡萄酒传统的人

但是M5S可能会低估它们

精神的挑战

去年,当世界卫生组织将腌制肉类如火腿,香肠和萨拉米香肠作为致癌物质时,意大利肉类生产商反对这种分类,称其为“肉类恐怖主义”

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